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Mon humeur du moment



# 🍇 Mon Humeur du Moment :

 Parce qu'il y a des jours où l'on est joyeux, ou gai, ou morne , ou boudeur, ou agressif, ou lumineux, ou même rayonnant..... 

Bienvenue dans ma cave à humeurs. Ici, pas de millésime imposé, pas de dégustation compassée. Juste trois bouteilles qui ont attiré mon âme – 

mon humeur du moment

Ce sont mes chouchous du moment

Certains jours, je suis rosé ensoleillé. D'autres, rouge réconfortant. Parfois, blanc imprévu. La seule certitude, c'est que ces vins sont ceux du moment. 
Ici, les vins ne suivent pas les saisons. Ils suivent mes humeurs. Et elles sont aussi prévisibles que la météo belge.

Pas de saison fixe, pas de promo limitée dans le temps – juste une envie passagère que j'ai décidé de partager avec vous... avant qu'elle ne change, ... ou qu'il n'y en aie plus!
car elle est susceptible de changer sans préavis (comme la météo).

Alors, suivez mon humeur. Si elle vous parle, profitez-en. Si elle change demain… bah, ce sera une autre histoire.


 Agylla

Un grand vin blanc, affiné en amphore

Gocce Montepulciano

 Gocce

 Le Violone (ou Montepulciano) en habit de soirée...

cento  nero buono

Cento 

 Le Nero Buono, avec ses arômes de cuir, attend l'entrecôte...