Montepulciano d’Abruzzo DOC

Producteur : Velenosi

11.00

Appellation : Montepulciano d’Abruzzo DOC
Cépages : Montepulciano d’Abruzzo 100%
% alcool : 14%
Contenu : 75 cl
Potentiel de garde : 5 ans
Agriculture : En conversion BIO

Description :

Ce Montepulciano d’Abruzzo provient de la sous région Controguerra au Nord des Abruzzes sur un sol graveleux. Une longue macération de plus de 4 semaines permet d’extraire un maximum de polyphénols, suite à quoi, le vin s’affine pendant 12 mois en foudres.

Le vin est d’un rubis intense, avec des notes de fruits noirs (mures), toastées (tabac), épicées (réglisse). En bouche il se révèle intense, charnu, puissant, avec des tanins ronds et une très belle longueur.

Conseils :

À boire à une température de 18°C, il s’accorde avec des grillades, basses côtes de porc, fromages à pâte molle.

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Description

Appellation : Montepulciano d’Abruzzo DOC
Cépages : Montepulciano d’Abruzzo 100%
% alcool : 14%
Contenu : 75 cl
Potentiel de garde : 5 ans
Agriculture : En conversion BIO

Description :

Ce Montepulciano d’Abruzzo provient de la sous région Controguerra au Nord des Abruzzes sur un sol graveleux. Il est produit par la famille Velenosi . Une longue macération de plus de 4 semaines permet d’extraire un maximum de polyphénols, suite à quoi, le vin s’affine pendant 12 mois en foudres.

Le vin est d’un rubis intense, avec des notes de fruits noirs (mures), toastées (tabac), épicées (réglisse). En bouche il se révèle intense, charnu, puissant, avec des tanins ronds et une très belle longueur.

Conseils :

À boire à une température de 18°C, il s’accorde avec des grillades, basses côtes de porc, fromages à pâte molle.

Informations complémentaires

Origine

Abruzzo

Millésime

2019

Type

Rouge

Agriculture

BIO en conversion

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