Roberto et Deborah Trappolini sont situés sur une petite colline, au pied du village de Castiglione in Teverina , au sud d’Orvieto. Leurs vignes se situent sur les coteaux de la colline sur 25 ha. Roberto est vigneron. Il sait élever la vigne, sait reconnaitre les bons raisins, et a développé une superbe maitrise de l’œnologie. Avec son épouse, Ils développent une belle variété de vins, basés sur les cépages locaux. Mais en particulier, Ils maîtrisent magnifiquement leur Sangiovese, avec un affinage en fûts très sophistiqué.
Par ailleurs, ils sont parmi les rares à élever l’Aléatico. Ce merveilleux cépage aromatique, assez rare, dont ils extraient un liquoreux rouge, plus que séduisant.
En raison de problèmes administratifs, Roberto Trappolini et Deborah ont crée la maison Puntolungo qui commercialise leurs produits sous l’étiquette originale ou sous la marque Puntolungo.
