Tres
Producteur : Casale Della Ioria
€13.00
Appellation : IGT Anagni Rosso
Cépages : 25% Cesanese di Affile, 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
% alcool : 14,5%
Contenu : 0,75L
Potentiel de garde : 7 à 10 ans
Agriculture : BIO
Description :
Le Tres est un vin original, un assemblage de trois cépages. Il allie la puissance du Cabernet Sauvignon (50%), la souplesse du Merlot (25%), et l’élégance du Cesanese (25%). Dès sa troisième année, les tanins du Merlot s’effacent pour apporter d’autant plus de souplesse au vin.
Ce vin est produit par Paolo Perinelli dans la région d’Anagni sur une petite parcelle de 4 ha . Le sous-sol de terrains argileux, l’âge des vignes implantées en 2003 et une rendement très faible de l’ordre de 40 hl/ha, garantissent une belle structure et une belle finesse à ce vin.
Rubis compact avec au nez des arômes de fruits noirs, d’épices. Le Tres est frais et jovial.
Conseils :
Servir le Tres à une température de 18°C, il s’accorde avec des viandes rouges, pâtes, fromages à pâte molle, plats épicés.
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Description
Appellation : IGT Anagni Rosso
Cépages : 25% Cesanese di Affile, 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
% alcool : 14,5%
Contenu : 0,75L
Potentiel de garde : 7 à 10 ans
Agriculture : BIO
Description :
Le Tres est un vin original, un assemblage de trois cépages. Il allie la puissance du Cabernet Sauvignon (50%), la souplesse du Merlot (25%), et l’élégance du Cesanese (25%). Dès sa troisième année, les tanins du Merlot s’effacent pour apporter d’autant plus de souplesse au vin.
Ce vin est produit par Paolo Perinelli dans la région d’Anagni sur une petite parcelle de 4 ha . Le sous-sol de terrains argileux, l’âge des vignes implantées en 2003 et un rendement très faible (de l’ordre de 40 hl/ha), garantissent une belle structure et une belle finesse à ce vin.
Rubis compact avec au nez des arômes de fruits noirs, d’épices. Le Tres est frais et jovial.
Conseils :
Servir le Tres à une température de 18°C, il s’accorde avec des viandes rouges, pâtes, fromages à pâte molle, plats épicés.
Informations complémentaires
| Origine | Lazio |
|---|---|
| Millésime | 2020 |
| Type | Rouge |
| Agriculture | BIO |
