Tusco
Producteur : Trebotti
€9.90
Appellation : Lazio IGT
Cépages : 100% Sangiovese
% alcool : 13,5%
Contenu : 0,75L
Potentiel de garde : 5 ans
Agriculture : BIO
Description :
Le Tusco est un Sangiovese 100%. (Localement il est appelé Grechetto Rosso, bien que l’ADN n’aie pas confirmé l’identité) Les vignes datent de 2004, implantées sur un sol volcanique argileux. Rendement extrêmement faible (1,5 kg par pied de vigne). Vin BIO. Après fermentation, le vin est affiné pendant 6 mois sur les lies et 3 mois en bouteille.
Rubis profond, nez de prunes, épices, balsamiques. En bouche il dégage une belle fraîcheur et mais avec des tanins très présents. La finale est épicée et chaude.
Il s’agit d’un vin de base élaboré par la maison Trebotti.
Conseils :
A servir en bouteille à 18°C, il s’accorde avec des viande blanche, plats épicés, pâtes.
Description
Nom : Tusco
Producteur : Trebotti
Appellation : Lazio IGT
Cépages : 100% Sangiovese
% alcool : 13,5%
Contenu : 0,75L
Potentiel de garde : 5 ans
Agriculture : BIO
Description :
Le Tusco est un Sangiovese 100%. (Localement il est appelé Grechetto Rosso, bien que l’ADN n’aie pas confirmé l’identité) Les vignes datent de 2004, implantées sur un sol volcanique argileux. Rendement extrêmement faible (1,5 kg par pied de vigne). Vin BIO. Après fermentation, le vin est affiné pendant 6 mois sur les lies et 3 mois en bouteille.
Rubis profond, nez de prunes, épices, balsamiques. En bouche il dégage une belle fraîcheur mais avec des tanins très présents. La finale est épicée et chaude.
Il s’agit d’un vin de base élaboré par la maison Trebotti
Conseils :
A servir en bouteille à 18°C, il s’accorde avec des viande blanche, plats épicés, pâtes.
Informations complémentaires
| Origine | Lazio / Tuscia |
|---|---|
| Millésime | 2021, 2022 |
| Type | Rouge |
| Agriculture | BIO |
