Gocce
Producteur : Trebotti
€23.00
Appellation : Lazio IGT
Cépages : 100% Violone
% alcool : 14,5%
Contenu : 0,75L
Potentiel de garde : 12 ans
Agriculture : BIO
Description :
Description :
Le Gocce est produit à Castiglione in Teverina, près d’Orvieto. Le cépage est le Violone, qui est l’appellation locale du Montepulciano d’Abruzzo.
La famille Botti travaille non seulement en BIO, mais est très respectueuse de l’environnement et travaille avec zero émission carbone.
Le Gocce est issu des plus vieilles vignes du domaine et de la sélection des meilleurs raisins. La fermentation et l’affinage se fait en barriques pendant 24 mois.
Rubis profond, il dégage des arômes de fruits noirs, d’épices et des notes balsamiques avec quelques touche de tabac en finale. En bouche il est ample, d’une grande concentration avec des tanins présents mais bien maîtrisés avec une très légère note boisée. La longue finale rappelle le nez.
A noter l’habillage très classe de la bouteille.
Il s’agit d’un vin de grande garde, mais qui peut déjà donner du plaisir
Conseils :
Servir à 18°, il s’accorde avec des viandes rouges, plats épicés, viandes noires.
Description
Nom : Gocce
Producteur : Trebotti
Appellation : Lazio IGT
Cépages : 100% Violone
% alcool : 14,5%
Contenu : 0,75L
Potentiel de garde : 12 ans
Agriculture : BIO
Description :
Le Gocce est produit à Castiglione in Teverina, près d’Orvieto. Le cépage est le Violone, qui est l’appellation locale du Montepulciano d’Abruzzo.
La famille Botti travaille non seulement en BIO, mais est très respectueuse de l’environnement et travaille avec zero émission carbone.
Le Gocce est issu des plus vieilles vignes du domaine et de la sélection des meilleurs raisins. La fermentation et l’affinage se fait en barriques pendant 24 mois.
Rubis profond, il dégage des arômes de fruits noirs, d’épices et des notes balsamiques avec quelques touche de tabac en finale. En bouche il est ample, d’une grande concentration avec des tanins présents mais bien maîtrisés avec une très légère note boisée. La longue finale rappelle le nez.
A noter l’habillage très classe de la bouteille.
Il s’agit d’un vin de grande garde, mais qui peut déjà donner du plaisir
Conseils :
Servir à 18°, il s’accorde avec des viandes rouges, plats épicés, viandes noires.
Informations complémentaires
| Origine | Lazio / Tuscia |
|---|---|
| Millésime | 2019 |
| Type | Rouge |
| Agriculture | BIO |
