Noe dei Calanchi

Producteur : Paolo e Noemia d’Amico

9.30

Nom : Noe dei Calanchi
Appellation : Orvieto DOC
Cépages : Grechetto, Trebbiano Pinot Grigio
% alcool : 12%
Contenu : 0,75L
Potentiel de garde : 2 ans
Agriculture : Bio en conversion

Description :

Le Noe dei Calanchi est un Orvieto DOC, un vin fruité, frais. Il est produit sur les calanques de tuf volcanique dans les environs d’Orvieto, ce qui lui donne une belle minéralité.

L’Orvieto Doc répond à un cahier des charges assez souple, et permet à de nombreux vins différents de porter l’appellation. Les typicités de l’Orvieto seront donc très diverses de l’un à l’autre. Dans le cas présent, il est à base du Grechetto, typique de l’Ombrie et des vins d’Orvieto, ainsi que de la Tuscia. Dans ce cas, il est le résultat de l’assemblage du Grechetto, du Trebbiano et d’un peu de Pinot Gris.  Sa bouche est savoureuse et magnifiquement équilibrée, sa finale est douce et longue. S’il manque un peu de volume, il est un un parfait vin d’apéritif.

Il est produit par Paolo e Noemia d’Amico.

Conseils : Le Noe dei Calanchi est à servir en bouteille à 12°C, parfait en apéritif, il s’accorde avec des  tapenades, pâtes  ou pizza, fromages de chèvre.

30 en stock

Description

Nom : Noe dei Calanchi
Producteur : Paolo e Noemia d’Amico
Appellation : Orvieto DOC
Cépages : Grechetto, Trebbiano Pinot Grigio
% alcool : 12%
Contenu : 0,75L
Potentiel de garde : 2 ans
Agriculture : Bio en conversion

Description :

Le Noe dei Calanchi est un Orvieto DOC, un vin fruité, frais. Il est produit sur les calanques de tuf volcanique dans les environs d’Orvieto, ce qui lui donne une belle minéralité.

L’Orvieto Doc répond à un cahier des charges assez souple, et permet à de nombreux vins différents de porter l’appellation. Les typicités de l’Orvieto seront donc très diverses de l’un à l’autre. Dans le cas présent, il est à base du Grechetto, typique de l’Ombrie et des vins d’Orvieto, ainsi que de la Tuscia. Dans ce cas, il est le résultat de l’assemblage du Grechetto, du Trebbiano et d’un peu de Pinot Gris.  Sa bouche est savoureuse et magnifiquement équilibrée, sa finale est douce et longue. S’il manque un peu de volume, il est un un parfait vin d’apéritif.

Il est produit par Paolo e Noemia d’Amico.

Conseils : Le Noe dei Calanchi est à servir en bouteille à 12°C, parfait en apéritif, il s’accorde avec des  tapenades, pâtes  ou pizza, fromages de chèvre.

Informations complémentaires

Type

Blanc

Millésime

2022

Agriculture

BIO en conversion